Sponde. Pesce d'acqua dolce in tavola
domenica 27 settembre 2026 – sabato 3 ottobre 2026 · 18:30 · Riva del Garda · Palazzo Martini
Festival diffuso dedicato al pesce d'acqua dolce nel Garda Trentino, tra aperitivi gourmet, cene speciali e pranzi in piazza in location diverse.
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L’evento
Sponde porta il pesce d'acqua dolce protagonista in un festival diffuso nel Garda Trentino, tra aperitivi gourmet, cene speciali, pranzi in piazza, ricette della tradizione, cucina a vista e musica dal vivo, in location diverse.
Chef e professionisti interpretano il pescato del Garda e i pesci di torrente tra tradizione, creatività e contaminazioni internazionali, con abbinamenti beverage studiati ad hoc.
L'evento è organizzato con il supporto del Comune di Riva del Garda, in collaborazione con Troticoltura Armanini, Astro, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, l'associazione MusicaRiva e il Centro Formazione Professionale ENAIP Riva del Garda. Sponde fa parte di Mese del Gusto.
Programma
| venerdì 25 settembre 2026 · 18:30 | Creek Chic: Tapas & Cocktail a Km 0 — Palazzo Martini, Riva del Garda, 18.30-22.00. Aperitivo gourmet con le tapas di Stefano Rossi del Lido Palace abbinate ai cocktail di Leonardo Veronesi del Riva Bar, protagonista il pesce di torrente reinterpretato in chiave contemporanea, con selezione in vinile anni '50 e '60 di The Fog Surfer. |
|---|---|
| sabato 26 settembre 2026 · 19:00 | Fizz & Fish: una cena gourmet esclusiva — Monastero Arx Vivendi, Arco, 19.00. Cena a più mani che valorizza il pesce d'acqua dolce, abbinata a un Trentodoc selezionato, con aperitivo nel parco e intermezzi dal vivo del violoncellista Nicola Segatta. |
| domenica 27 settembre 2026 · 19:00 | Fresh Routes: Direction South America — Frizzi Vivaio & Showroom, Riva del Garda, 19.00-22.00. Cucina a vista con Andrea De Lillo del NIN (una stella Michelin), Evelyn Dalglieh e Carlo Faggionato di Locanda 53, che reinterpretano la cucina sudamericana con il pesce di torrente e di lago di Troticoltura Armanini, tra serre, finger food e musica dal vivo di MusicaRiva Ensemble. |
| sabato 3 ottobre 2026 · 11:30 | Pesce in piazza: la tradizione torbolana in tavola — Piazza Lietzmann, Torbole sul Garda, 11.30-14.30. Pranzo in piazza a cura di CENTO – Consorzio Esercenti Nago-Torbole, con un piatto unico che unisce i sapori del lago a quelli della montagna. |
Meteo previsto
Previsioni per domenica 27 settembre 2026 a Riva del Garda: soleggiato, 25° di giorno e 16° di notte, probabilità di pioggia 0%.
- dom 27/0925° 16°0%
- lun 28/0925° 15°0%
- mar 29/0924° 17°0%
- mer 30/0922° 17°3%
Previsione del 2026-09-27 · Open-Meteo
Come arrivare a Riva del Garda
In auto si esce dall'A22 del Brennero a Rovereto Sud/Lago di Garda Nord e si segue la SS240 per circa 17 km fino a Riva. La stazione ferroviaria più vicina è Rovereto, collegata con autobus di Trentino Trasporti per Torbole, Riva e Arco; da sud si può arrivare in treno a Desenzano, Peschiera o Verona e proseguire con i bus ATV lungo la sponda orientale. I battelli arrivano da Desenzano e Peschiera passando per Malcesine e Limone.
Battello: Capolinea nord della linea Navigazione Laghi (Navigarda) da Desenzano e Peschiera, con fermate a Torbole, Limone e Malcesine; d'estate alcune corse sono servizi rapidi con supplemento.
Parcheggi: Parte del centro storico è zona a traffico limitato (ZTL). Tra i parcheggi a pagamento gestiti da Altogarda Parcheggi e Mobilità ci sono Terme Romane (viale Pilati, 205 posti), Ex-Agraria (via Lutti, 218 posti), Vecchia Stazione, Parco Lido e il Blue Garden in viale Rovereto; gratuiti quelli dell'ex ospedale (largo Marconi) e di via delle Ginestre.
Riva del Garda in breve
Riva del Garda occupa la punta settentrionale del lago, dove le pareti della Rocchetta scendono quasi a picco sull'acqua e la piana del Sarca si apre verso Arco.
Riassunto dalla scheda dell’organizzatore (Italiano). Fonte: Garda Trentino (APT Garda Dolomiti) · verificato 2026-09-27. I dettagli possono cambiare: verifica con l’organizzatore prima di partire.